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Hostelería conectada: ​

la tecnología al servicio del cliente ​​​             

Más eficiencia, control y satisfacción en cada pedido.

La hostelería vive en un entorno altamente competitivo: márgenes reducidos, cambios en la demanda, alta rotación de personal y clientes cada vez más exigentes. Con procesos manuales y sistemas desconectados, es difícil mantener el control.   Odoo ERP, de la mano de Innovoo, integra reservas, TPV, compras, almacén y RRHH en una sola plataforma que simplifica la gestión y mejora la experiencia del cliente.  ​

 


  • Reservas y pedidos gestionados en sistemas diferentes ​

Cuando las reservas del restaurante, los pedidos online y las comandas de sala no están conectados, se producen errores: mesas duplicadas, pedidos que no llegan a cocina  o retrasos en el servicio. Esto genera estrés en el  personal y mala experiencia para el cliente.

  • Falta de control de stock en cocina. Pérdidas y mermas

Sin un sistema que actualice el stock en tiempo real, la cocina trabaja a ciegas. Se compran más ingredientes de los necesarios, se tiran productos caducados y a veces faltan básicos en pleno servicio. Esto reduce la rentabilidad.

  • Turnos y nóminas gestionados de forma manual

Cuando los turnos se organizan en papel o Excel, aparecen problemas: personal de más en días flojos, falta de personal en días fuertes, errores en las nóminas y sobrecostes por horas extras mal controladas. ​

  • Visibilidad reducida de la rentabilidad por servicio

Si no hay un sistema que muestre qué platos o servicios son más rentables, las decisiones se toman a ciegas. Puede que se mantengan menús poco rentables y no se potencien los que dejan más margen.

  • Experiencia del cliente inconsistente entre distintos locales

En cadenas o grupos de restaurantes, cada local trabaja de manera distinta. Esto provoca que un cliente tenga una experiencia excelente en un sitio y mediocre en otro, afectando a la fidelización y a la imagen de marca.  

 

Problemas comunes en la hostelería

La falta de integración y control genera ineficiencias que impactan directamente en la rentabilidad y en la experiencia del cliente.

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RETOS COMUNES ENFRENTADOS:

Impulsa tu hostelería con reservas, cocina y clientes conectados ​

  Reservas y TPV unificados

      Todas las reservas y pedidos se gestionan desde un                                       mismo sistema, evitando errores de duplicidad y                                           permitiendo un control más preciso de las ventas.

  Gestión de stock en cocina

      El inventario se actualiza en tiempo real según las ventas                            y consumos. Así se reducen las mermas y se ajustan las                             compras a lo realmente necesario

  Compras y proveedores conectados

       El sistema lanza pedidos de forma automática cuando                               un producto llega al mínimo de inventario, asegurando                               que nunca falten ingredientes clave.

  Gestión de turnos y nóminas

       La planificación del personal se simplifica y se calculan                               las nóminas automáticamente, reduciendo las horas                                   administrativas y errores de cálculo.   

 CRM y fidelización

      Permite crear programas de puntos, descuentos o                                        cupones, además de hacer seguimiento de las                                              preferencias del cliente para mejorar su experiencia.

  Reporting de márgenes

      Ofrece informes en tiempo real que muestran la                                            rentabilidad de cada plato, servicio o local, ayudando a                                tomar decisiones más rápidas y acertadas.   

¿E¿Es tu empresa nuestro próximo caso de éxito?

Logra Resultados Reales con Innovoo + Odoo 


Franquicias ​

Control centralizado de stock, compras y ventas en todos los locales.  

Restaurantes ​

  Desde cocina hasta sala, todo integrado en un único sistema.

                          Hoteles

  

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          Integración con PMS y gestión de reservas, clientes y facturación.

                    

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¿Es hora de modernizar la gestión de tu negocio hostelero?

Si alguna de estas situaciones te resulta familiar, ha llegado el momento  de dar el salto un sistema más ágil y conectado con Odoo para Hostelería

Áreas de la hostelería 

que apoyamos 


Hoteles  


Pequeños negocios ​


Franquicias


Catering


Bares 


Restaurantes 

Todas las funciones bien diseñadas

Punto de venta y pedidosInventario y comprasReservas y alojamientoPersonal y RR. HH.Pagos y facturaciónMarketing y fidelizaciónAcceso y compatibilidadLogística y transporte

Punto de venta y pedidos

  • TPV unificado: toma pedidos y procesa pagos desde móvil, tablet o quiosco.
  • Autopedido con QR: los clientes escanean, ven el menú, piden y pagan desde su dispositivo.
  • Gestión de mesas: pedidos fáciles, menús personalizables y diseños de sala actualizados en tiempo real.
  • Pantalla de cocina: pedidos en tiempo real para agilizar el servicio.
  • Combinaciones de comida: configura menús y packs fácilmente.

Inventario y compras

  • Administración de inventario: actualizaciones automáticas y control de stock.
  • Reposición inteligente: reglas de reabastecimiento para evitar faltantes.
  • Pedidos de compra: gestión completa de compras y recepción de proveedores.
  • Alquiler de material sencillo: controla disponibilidad y facturación de equipos.


Reservas y alojamiento

  • Reserva de mesas online: permite que los clientes reserven desde tu web.
  • Online booking management: gestiona habitaciones, reservas y pagos en línea.
  • Streamlined planning: gestiona reservas, upgrades, reprogramaciones y mantenimiento.
  • Integrated sales & rental: ofrece servicios extra (desayunos, alquileres) integrados en el flujo de ventas.
  • City tax: cobra tasas turísticas y lleva control de huéspedes.

Personal y RR. HH.

  • Horarios del personal: planificación automática y compartición instantánea.
  • Planificación de turnos: crea, mueve y reasigna turnos con interfaz visual.
  • Aplicaciones de RR. HH.: ausencias, reclutamiento y gestión de equipos.


Pagos y facturación

  • Facturación flexible: crea facturas detalladas con envío por email o QR.
  • Proveedores de pago: acepta tarjetas con Stripe, Adyen, PayPal, etc. sin recargos de Odoo.

Marketing y fidelización

  • CRM y fidelización: programas de puntos, cupones y recompensas.
  • Herramientas de marketing: email, WhatsApp y marketing social integrados.
  • Organización de eventos: promociones, inscripciones y campañas.

Acceso y compatibilidad

  • Acceso móvil: gestiona todo desde cualquier dispositivo (móvil, tablet, PC).
  • Configuración rápida: funciona en cualquier plataforma de forma inmediata.

Logística y transporte

  • Gestión de transporte: planificación y organización de rutas de entrega.

Lo que nos diferencia en Innovoo 

Tu socio en transformación real, más allá de la tecnología. 

Cuéntanos tu caso

Conectividad y agilidad

Integraciones con PMS y TPV líderes del mercado, garantizando implementaciones rápidas. Adaptadas a tus operaciones diarias.

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¿Listo para llevar tu hostelería al siguiente nivel?  ​

Con Odoo ERP + Innovoo controlarás reservas, clientes y stock en un único sistema.  

Solicita tu demo personalizada

Experiencia en el sector ​

Conocemos de primera mano los retos de restaurantes, hoteles, bares y franquicias, lo que nos permite adaptar cada proyecto a la realidad del negocio.

Acompañamiento continuo 

Somos un equipo cercano, con soporte constante y mejoras continuas para que tu sistema evolucione al ritmo de tu negocio.


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